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ENTRADAS FRIAS
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CARPACCIO DE FILETE (Láminas Filete de Res, Oliva, Sal, Limón, Alcaparras, Lascas Queso Parmesano) $11.900
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CARPACCIO DE SALMÓN (Láminas de Salmón, Oliva, Sal, Limón, Alcaparras, Lascas Queso Parmesano) $11.900
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CEBICHE DE PIURE CON HABAS (Piure, Cebolla Morada Pluma, Limón, Habas, Sal, Pimienta) $16.900
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Cebiche de Pescado $14.900
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Jaiba Mayo $14.900
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Pinzas de Jaibas $14.900
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Camarones de Mar Mayo $11.400
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Locos Mayo $18.900
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ENSALADA ANDREA (Palta Hass rellena con Camarones Mar y Mayo, acompañadas de Locos sobre una cama de Lechugas) $20.900
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Sashimi de Salmón $11.900
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Jardín de Mariscos $34.900
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Mariscal Tololo $15.900
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Carpaccio de Chochas $14.900
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Cebiche de Chochas $16.900
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Cebiche Especial $16.900
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Surtido de Cebiche $14.900
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Erizos $17.900
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Pulpo a la Oliva $14.900
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Sashimi de Palometa $14.900
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ENTRADAS CALIENTES
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Surtido de Mariscos Salteados $24.900
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Machas Parmesanas y Ecuatorianos $31.900
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Camarones de Mar Ajillo $12.400
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Pastel de Mariscos $15.900
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Machas Parmesanas $17.900
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Ecuatorianos Apanados $14.900
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Camarones de Mar al Pil-Pil $12.400
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Pastel de Jaiba $16.900
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Ostiones a la Crema $14.400
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Ostiones a la Parmesana $14.400
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Ostiones al Pil-Pil $14.400
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Caracol al Pil-Pil $14.500
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Calamares a la Romana $9.900
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Camarón de Río $25.900
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Surtido Parmesano $15.900
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Cam Ecuatorianos (Salteados, Pil Pil, Ajillo) $13.900
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Chupe de Locos $18.900
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Pulpo a la Gallega $24.900
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Pulpo a la Parrilla $24.900
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DEL MAR A TU MESA
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Albacora $13.900
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Atún $13.900
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Medallón de Congrio Frito $14.900
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Corvina $14.200
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Emperador $13.900
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Lenguado $16.900
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Merluza Austral $12.400
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Mero $18.900
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Palometa $14.800
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Reineta $11.900
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Rollizo $13.900
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Vidriola $13.900
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Vieja $14.900
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Calugas de Pescado Frito (Congrio) $14.900
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Pescado del día a lo Macho $21.900
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Salmón $13.900
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CARNES
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Filete al Pil Pil o Ajillo $13.900
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Filete Arriero $13.900
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Filete Trébol $14.900
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Filete Tololo (Filete de res cubierto con salsa de Alcaparras y Champiñones) $14.900
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Filete a la Parrilla $13.200
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Filete con Tocino $15.900
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FILETE SALTEADO $13.200
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LOMO PIL PIL O AJILLO $13.900
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LOMO A LA PLANCHA $13.900
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LOMO CON TOCINO $14.900
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POLLO A LA PLANCHA $9.900
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PASTAS
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CUERDAS DE GUITARRA $12.900
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PASTAS AL NATURAL $7.900
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SPAGHETTI BLANCO $7.900
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Spaghetti Bolognesa $12.900
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Spaghetti de Verdura $12.900
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Spaghetti Margarita $12.900
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Spaghetti de Filete $12.900
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Spaghetti Rojo $7.900
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Pappardelle a lo Macho $21.900
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RISOTTO
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Risotto Verde $10.900
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Risotto de Filete al Verde Cebollín $15.900
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Risotto de Verduras $10.900
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Risotto de Mariscos $15.900
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SALSAS
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Margarita $4.200
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Pimienta $2.900
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Ostiones a la Crema $14.400
-
Mar y Tierra $4.200
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Champiñones $3.900
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Roquefort $2.900
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Alcaparras Salteadas $3.200
-
Salsa de Alcaparras $3.900
-
Camarón de Mar $3.200
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Manier $2.300
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Mariscos Salteados $4.200
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Arriero $3.200
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Verde Cebollín $2.900
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Finas Hierbas $2.700
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Cam Ecuatoriano al Cebollín $4.300
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AGREGADOS
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Puré $3.500
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Puré Arriero $3.900
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Papas Salteadas $3.500
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Papas Fritas $4.200
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Arroz $2.500
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Arroz Arriero $3.500
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Arroz Palta $3.500
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Arroz Tololo $4.200
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Champiñones Salteados $4.200
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ENSALADAS
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ENSALADA TOLOLO (Lechuga, Espárragos, Palmitos, Habas, Choclo, Tomate, Mayonesa, Aceto Balsámico) $4.500
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SALTEADOS DE VERDURAS (Espárragos, Apio, Habas, Zapallo Italiano, Champiñones, Oliva, Soya) $4.900
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ENSALADA DEL DIA(lechuga, Tomate Cherry, Frutillas, Pimentón, Manzana Verde, Espinacas con aderezo Mostaza, Miel y Oliva) $4.500
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ENSALADA CHILENA (Tomate, Cebolla Pluma, Cilantro) $3.900
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ENSALADA CLASICA (Papas Cocidas, Mayonesa, Cilantro) $3.700
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ENSALADA DEL HUERTO (Tomate Cherry, Queso Parmesano, Espinaca, Aceituna, Lechuga) $4.500
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ENSALADA DE ESPINACA (Espinaca, Aceituna, Tocino) $3.700
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ENSALADA FRESCA (Manzana Verde, Apio, Nueces Caramelizadas, Aceto $3.900
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ENSALADA SURTIDA ESPECIAL(Lechuga, Tomate, Apio, Choclos, Habas, Espárragos, Palmito, Palta) $4.500
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ENSALADA CESAR (Lechuga, Anchoas, Salsa César, Crutones, Queso Parmesano) $4.500
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ENSALADA PRIMAVERA (Tomate, Apio, Cebolla pluma, Choclos, Lechuga, Cilantro) $3.500
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ENSALADA VERDE (Espárragos, Habas, Palta, Espinaca, Lechugas) $3.900
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ENSALADA 3 VARIEDADES (Tres Verduras a Elección) $3.900
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POSTRES
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Torta Merengue Lúcuma $4.900
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Mousse de Chocolate $3.200
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Papaya al Jugo $4.200
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Papaya con Crema $4.500
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Tiramisú $4.500
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Tololo Dulce $6.500
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Torta Carola $4.800
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CAFE Y OTROS
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Café Instantáneo $1.000
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Café Instantáneo Grande $1.300
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Café Express $1.600
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Café Express Doble $1.900
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Café Cortado $2.200
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Café Cortado Grande $2.500
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INFUSIONES $1.300
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Agua Tololo $2.400
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BEBIDAS Y JUGOS NATURALES
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Pepsi (Normal, Zero, Light) $2.200
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Ginger Ale (Normal, Zero, Light) $2.200
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Agua Tónica Canada Dry $2.200
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Bilz $2.200
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Pap $2.200
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Kem $2.200
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Crush (Normal, Zero, Light) $2.200
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Limón Soda (Normal, Zero) $2.200
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Jugos Naturales (Frambuesa, Naranja Plátano) $4.000
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Limonada $3.600
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Néctar de Papaya $3.200
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AGUA MINERAL
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Porvenir $2.100
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Cachantún $2.100
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Perrier $2.900
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Agua Purificada $3.200
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ENERGETICAS
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Red Bull $4.000
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Red Bull Sugar Free $4.000
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CERVEZAS NACIONALES
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Cristal $3.400
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Escudo $3.400
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Escudo sin Filtrar $3.400
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Lemon Stones $3.400
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CERVEZAS PREMIUM E INTERNACIONALES
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Austral (Lager, Patagonia, Calafate, Yagán) $4.100
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Austral Torres del Paine $5.300
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Blue Moon $4.100
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Coors $3.700
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Heineken $3.700
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Kunstmann $4.100
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Kunstmann (Gran Torobayo, Anwandter) $5.300
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Royal Guard $3.800
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Royal Smooth $3.800
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Sol $3.700
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GIN
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Beefeater $5.900
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Bombay Sapphire $6.900
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Bulldog $7.500
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Hendrick's $13.900
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Tanqueray $6.500
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Tom Collins $6.500
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Sevilla Spritz (Tanqueray Sevilla, Naranja, Arándano, Espumante) $8.900
-
Tanqueray Sevilla $7.900
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Gin Kantal $5.900
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Beefeater Pink $7.900
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Beefeater Blood Orange $7.900
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London Mule (Gin Kantal, Limón, Ginger Beer) $7.900
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Gin Provincia Andes Dry $9.900
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Gin Provincia Patagonia $12.900
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GIN MIGRANT $6.900
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NOVENO GIN $13.900
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LICORES
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Amaretto Disaronno $5.900
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Amaretto Galliano $5.900
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Bailey's $5.900
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Cognac Remy Martin V.S.O.P. $14.900
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Cointreau $5.500
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Drambui $6.500
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Fire Ball $7.000
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Frangelico $6.500
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Grand Marnier $5.900
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Kalhúa $5.500
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Jägermeister $7.900
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Jerez Tío Pepe $6.900
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Limoncello $5.900
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Menta Marie Brizard $5.900
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St Germain Spritz $9.900
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MARTINIS Y COCTELES
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Alexander (Gin Kantal, Licor de Cacao, Crema) $7.900
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Aperol Spritz (Aperol, Espumante, Agua de Gas) $7.900
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Apple Martini (Absolut, Limón, Manzana Verde) $8.900
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Berry Sour (Vodka Frambuesa, Limón, Arándano) $6.800
-
Cosmopolitan (Absolut Citron, Arándano, Limón, Triple Sec) $7.900
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Grasshopper Drink (Licor de Menta, Licor de Cacao, Menta) $3.900
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Havana Electric Light (Ron, Ron Blanco, Jugo de Piña, Limón, Blue Curazao) $6.500
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Martini Dry (Gin Kantal, Martini Dry, Aceituna Verde) $7.900
-
Martini Dulce (Carpano Bianco, Marrasquino) $3.500
-
Rosato Mio (Ramazotti Rosado, Espumante, Hojas de Menta) $6.900
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Rosato Tónica (Ramazotti Rosato, Tónica, Rodajas de Cítricos) $6.900
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Sweet Dreams (Frangelico, Borghetti de Café, Helado de Vainilla) $5.500
-
Sweet Ron (Ron, Amaretto, Cacao, Crema) $5.500
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Vodkatini (Absolut Blue, Martini Dry, Aceituna Verde) $7.900
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Mojito $6.500
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Mojito sin Alcohol $5.200
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Mojito Berry $6.900
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Daikiri $5.900
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Piña Colada $6.900
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Caipirinha $5.900
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Vaina (Licor de Cacao, Oporto, Cogñac) $5.900
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Negroni (Gin Kantal, Campari, Carpano Rosso) $7.900
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VIOLETO SPRITZ (Ramazotti Violeto, Espumante, Manzana Verde) $6.900
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VIOLETO TONICA (Ramazotti Violeto, Tónica, Zest de Limón) $6.900
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Fernet Branca $4.500
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PISCO
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Pisco Sour $4.900
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Serena Sour $4.900
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Serena Libre $4.900
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Tololo Sour Fresh (3R Transparente, Limón, Menta y Jengibre) $6.500
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Gran Tololo $5.900
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Mistral 35º $5.800
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Mistral 40º $4.900
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Mistral 46º $5.200
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Mistral Noble 40º $5.900
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Mistral Nobel D.O. $6.500
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Mistral Selección Barricas 40º $12.900
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Horcón Quemado 35º $4.900
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Horcón Quemado 40º $5.400
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Horcón Quemado 46º $6.900
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Horcón Quemado 15 años 46º $7.900
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Horcón Quemado 20 años 40º $12.900
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Espiritu de Los Andes 40º Transparente $4.800
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Pisco Tres Erres $4.200
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MISTRAL NOBEL APPLE $6.900
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PISCO SOUR PREMIUM ESPIRITU LOS ANDES $6.900
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MISTRAL APPLE MULE $8.900
-
MISTRAL APPLE BRUMBLE $8.900
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TEQUILA
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Tequilazo (José Cuervo Silver) $4.500
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Tequilazo Patrón $18.900
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Margarita Patrón $18.900
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Margarita $6.500
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Margarita Blue $6.500
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Tequila Sunrise (TEQUILA, JUGO DE NARANJA, GRANADINA) $6.500
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Cucaracha (TEQUILA, BORGHETTI) $4.200
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VODKA
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Absolut Original $6.200
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Absolut Elyx $11.900
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Stolichnaya $5.400
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Grey Groose $11.900
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Ciroc $12.900
-
Blody Mary $6.500
-
Caipiroska $5.900
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Ruso Blanco (Absolut, Borghetti, Crema) $5.900
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Ruso Negro (absolut, BorgHetti) $5.800
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Moscow Mule (ABSOLUT, LIMÓN. GINGER BEER) $7.900
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WHISKY
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Ballantines 6 años $6.900
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Ballantines 12 años $8.900
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Ballantines 17 años $14.900
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Chivas Regal 12 años $8.900
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Chivas Regal 18 años $14.900
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Glenfiddich 12 años $9.900
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Gentleman Jack $11.900
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Jack Daniel's $8.900
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Jack Honey $9.900
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Jack Daniel's Single Barrel $13.900
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Johnnie Walker Red Label $6.900
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Johnnie Walker Black Label $8.900
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Johnnie Walker Double Black $9.900
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Johnnie Walker Blue Label $32.000
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Johnnie Walker Green Label $16.900
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Johnnie Walker Gold Label $18.900
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Whisky Sour $6.900
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Clavo Oxidado (Ballatines, Drambui) $7.900
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John Collins $6.900
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Manhattan (Bourbon, Carpano Rosso) $7.500
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Old Fashioned (Bourbon, Angostura, Naranja) $7.900
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Jack Apple $9.900
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Fire Ball $7.000
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ESPUMANTE
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Carmen Amaranta Brut $9.900
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Carmen Amaranta Brut 375 cc $5.900
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Carmen Amaranta Demisec $8.900
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Dom Perignon-Vintage 2009 $449.900
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Viña Mar Método Tradicional $26.900
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Viña Mar Extra Brut $15.900
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Viña Mar Extra Brut 375 cc $7.900
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Viña Mar Brut Unique $15.900
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Viña Mar Brut Unique 375 cc $8.400
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Viña Mar Brut $10.900
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Viña Mar Brut 375 cc $5.800
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Viña Mar Rosé $14.900
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Viña Mar Demi Sec $11.900
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Valdivieso Brut $11.900
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Valdivieso Brut 187 cc $4.500
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Cava Vilarnau Brut $19.900
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ROSE
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Elqui Wines Reserva $9.900
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Leyda Reserva $13.900
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SAUVIGNON BLANC
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Santa Rita Medalla Real Reserva $9.900
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Santa Rita Medalla Real Reserva 375 cc $5.900
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Carmen Gran Reserva $15.900
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Carmen Premier 1850 $9.900
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San Pedro Castillo de Molina Reserva $13.900
-
San Pedro 1865 $26.900
-
Tarapacá Gran Reserva $17.900
-
Tarapacá Gran Reserva 375 cc $9.900
-
Tarapacá Reserva $9.900
-
Concha y Toro Serie Riberas $17.900
-
Leyda Reserva $13.900
-
Leyda Reserva 375 cc $6.900
-
Leyda Single Vineyard Garuma $18.900
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Veramonte Reserva $13.900
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Sauvignon Blanc Ritual $26.900
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TH Undurraga SB $17.900
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RIESLING
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Carmen RXN $5.900
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VIOGNIER
-
Dalbosco Reserva $12.900
-
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CHARDONNAY
-
Leyda Reserva $13.900
-
Carmen Gran Reserva $15.900
-
Carmen Premier 1850 $9.900
-
San Pedro Castillo de Molina Reserva $13.900
-
Tarapacá Gran Reserva $17.900
-
Tarapacá Reserva $9.900
-
Veramonte Reserva $13.900
-
Chardonnay Ritual $26.900
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CABERNET SAUVIGNON
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Dalbosco Reserva $12.900
-
Concha y Toro Serie Riberas $17.900
-
Concha y Toro Casillero del Diablo Reserva Privada $14.900
-
Concha y Toro Marqués de Casa Concha $21.900
-
Concha y Toro Terrunyo $35.900
-
Tarapacá Reserva $9.900
-
Tarapacá Gran Reserva $17.900
-
Tarapacá Gran Reserva 375cc $9.900
-
Tarapaca Gran Reserva Etiqueta Negra $29.900
-
San Pedro 1865 $26.900
-
San Pedro Castillo de Molina Reserva 375 cc $7.900
-
San Pedro Castillo de Molina Reserva $13.900
-
Bisquertt Single Vinyard $26.900
-
Carmen Premier 1850 $9.900
-
Carmen Gran Reserva $15.900
-
Santa Rita Secret Reserve $11.900
-
Santa Rita Medalla Real Reserva $9.900
-
Santa Rita Medalla Real Reserva 375 cc $5.900
-
Santa Rita Medalla Real Gold Medal $12.900
-
Santa Rita Casa Real Reserva $19.900
-
Santa Rita Casa Real Reserva 375cc $9.500
-
Veramonte Reserva $13.900
-
Primus Cabernet Sauvignon $24.900
-
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CARMENERE
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Santa Rita Casa Real Reserva $19.900
-
Santa Rita Casa Real Reserva 375cc $9.500
-
Santa Rita Medalla Real Reserva $9.900
-
Santa Rita Secret Reserve $11.900
-
Carmen Wine Makers Black $26.900
-
Carmen Gran Reserva Frida Kahlo $15.900
-
Carmen Premier 1850 $9.900
-
Bisquertt Single Vinyard $26.900
-
Bisquertt La Joya $17.900
-
San Pedro Castillo de Molina Reserva $13.900
-
San Pedro 1865 $25.900
-
Tarapaca Gran Reserva Etiqueta Negra $29.900
-
Tarapacá Gran Reseva $17.900
-
Concha y Toro Terrunyo $35.900
-
Concha y Toro Marqués de Casa Concha $21.900
-
Elqui Wines Limited Release $24.900
-
Dalbosco Reserva $12.900
-
Veramonte Reserva $13.900
-
Veramonte Gran Reserva $18.900
-
Primus Carmenere $24.900
-
-
SCHOP
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Schop Royal 500 cc $4.500
-
Schop Royal 300 cc $3.500
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Schop Heineken 250 cc $3.500
-
Schop Heineken 500 cc $5.000
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Schop Torobayo $4.900
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ENSAMBLAJE
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Carmen Wine Makers Reserve Red Blend $26.900
-
Carmen Gran Reserva $15.900
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Elqui Wines Reserva $11.900
-
Primus The Blend $24.900
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Dalbosco Icono $24.900
-
Dalbosco Icono 375 $11.900
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Tarapacá Gran Rva 1945 $25.900
-
Santa Rita Medalla Real Reserva $9.900
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MERLOT
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SANTA RITA MEDALLA REAL RESERVA $9.900
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MEDALLA REAL GRAN RESERVA $15.900
-
CASA REAL ESCUDO DE FAMILIA $15.900
-
SECRET RESEVE SANTA RITA $11.900
-
CARMEN 1850 PREMIER $9.900
-
CARMEN GRAN RESERVA $15.900
-
CASTILLO DE MOLINA GRAN RESERVA $13.900
-
RAVANAL RESERVA $12.900
-
TARAPACA RESERVA $9.900
-
TARAPACA GRAN RESERVA $17.900
-
MARQUES DE CASA CONCHA $21.900
-
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MALBEC
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SANTA RITA MEDALLA REAL $9.900
-
DOÑA PAULA LOS CARDOS $9.900
-
DOÑA PAULA ESTATE $14.900
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ELQUIWINES LIMITED RELEASED $24.900
-
SAN PEDRO 1865 $25.900
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PINOT NOIR
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ELQUIWINES LIMITED RELEASED $24.900
-
RITUAL $26.900
-
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LATE HARVEST
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CASTILLO DE MOLINA $9.500
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PETITE SYRAH
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CARMEN GRAN RESERVA $15.900
-
-
SYRAH
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SANTA RITA MEDALLA REAL $9.900
-
CARMEN GRAN RESERVA $15.900
-
ELQUIWINES LIMITED RELEASED $24.900
-
TARAPACA RESERVA $9.900
-
TARAPACA GRAN RESERVA $17.900
-
DALBOSCO GRAN RESERVA $16.900
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LICORES NACIONALES
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ARAUCANO $3.800
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MENTA NACIONAL $3.800
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AMARETTO NACIONAL $3.800
-
AMARETTO SOUR $4.500
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